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陶瓷碗相關(guān)介紹
2020-09-08
1、通常用的陶瓷碗都是陶土經(jīng)燒制后，再加上一層釉水制作成。釉水在沒(méi)燒制前，通常含有紅丹，即俗稱(chēng)的“砒霜”。在經(jīng)過(guò)特殊工藝的燒制后，紅丹會(huì)轉(zhuǎn)成無(wú)害的鉛化學(xué)物，因此合格的陶瓷碗對(duì)于人體是無(wú)害的。而市場(chǎng)上一...
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什么是陶瓷餐具
2020-09-08
西貝莜面作為網(wǎng)紅餐廳，因明廚亮灶、可視化后廚操作的亮點(diǎn)廣受市民好評(píng)，然而近期西貝莜面南京店被曝出餐具未清洗徹底、專(zhuān)用抹布非專(zhuān)用等衛(wèi)生問(wèn)題，引起極大關(guān)注。青島嶗山市場(chǎng)監(jiān)督管理局第一時(shí)間出動(dòng)執(zhí)法人員對(duì)西貝...
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陶瓷餐具選購(gòu)注意事項(xiàng)？聽(tīng)專(zhuān)家怎么說(shuō)
2020-09-08
近日，濟(jì)南市食藥監(jiān)局對(duì)在省食藥監(jiān)局抽檢中發(fā)現(xiàn)的3批次不合格自消毒餐具的清洗消毒方進(jìn)行了處置。平陰縣實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂、山東省濟(jì)北中學(xué)三號(hào)餐廳、商河縣鐵馬大酒店因清洗餐具不規(guī)范，使用了清洗消毒不合格的餐具，被...
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怎樣挑選陶瓷餐具
2020-09-08
近日，記者從玉林市衛(wèi)計(jì)委了解到，下半年餐消企業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督檢測(cè)工作已結(jié)束，市衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督所、市疾控中心對(duì)城區(qū)8家餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位進(jìn)行消毒餐具、飲具抽樣檢測(cè)，合格率100%。? 餐館燙餐具很難達(dá)...
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小心陶瓷餐具里的鉛
2020-09-08
日用陶瓷餐具很多都具有花面裝飾，且大多以釉彩裝飾，主要有釉上、釉中、釉下等裝飾方式，不同的裝飾方式在鉛、鎘等重金屬元素含量上有較大區(qū)別。如長(zhǎng)期食用鉛、鎘含量過(guò)高的產(chǎn)品盛裝的食物，就會(huì)造成鉛在血液中沉積...
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